Лекция «"Кушать подано!" Хлебосольные истории старой Москвы» состоится 9 апреля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече расскажут о вкусовых предпочтениях жителей и гостей столицы в XIX веке. Также спикер ознакомит слушателей с историей развития общественного питания в Москве, объяснит, как зарождались трактиры, и что в них подавали. Дополнительно гостям читальни расскажут Читать дальше...
еда
Лекцию о советской кулинарии прочитают в «Светловке»
02.03.2023Лекцию «Кухня страны Советов» прочитают 7 марта в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. Гостям читальни расскажут о том, под влиянием каких исторических факторов создавались рецепты культовых советских блюд из книги «О вкусной и здоровой пище». Также спикер объяснит, какую роль в развитии кулинарии в Советском Союзе сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней Читать дальше...
Традиции советской кухни обсудят в «Светловке»
15.02.2023Лекция «Кухня страны Советов» состоится 16 февраля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече гости читальни узнают о том, под влиянием каких исторических факторов создавались советские рецепты. Также спикер расскажет, какую роль в развитии кухни СССР сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней и внутренней торговли Анастас Микоян. На лекции гости читальни Читать дальше...
Лекцию о московском общепите прочитают в «Светловке»
25.01.2023Лекция «Кушать подано! Хлебосольные истории старой Москвы» состоится 26 января в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече расскажут о вкусовых предпочтениях жителей и гостей столицы в XIX веке. Также спикер затронет тему заведений общественного питания в Москве. Дополнительно гостям читальни расскажут о становлении московской торговли от Китай-городских рядов до специализированных гастрономов, сообщили Читать дальше...
Проверку столовой провели в школе №1950
21.10.2022Председатель управляющего совета школы №1950 Николай Бердин проинспектировал 21 октября работу столовой в учреждении. Дегустатор оценил размер порций и температуру блюд. Николай Бердин отметил высокое качество и разнообразие еды, хорошее обслуживание и красивый интерьер школьной столовой. Инспекции-дегустации проходят в образовательном комплексе №1950 регулярно начиная с сентября, отметили на официальной странице учреждения в социальных сетях. Напомним, Читать дальше...
Гастрономическую лекцию прочитают в Библиотеке имени Бунина
21.10.2022Гастрономическую лекцию «Нобелевское угощение» проведут 25 октября в библиотеке №12 «Библиотека имени Ивана Бунина». На встрече читатели узнают о кулинарных пристрастиях известных писателей. Гости также обсудят гастрономические образы в произведениях авторов, сообщили на официальном сайте Объединения культурных центров Центрального административного округа. Мероприятие приурочат к памятной дате со дня рождения первого российского лауреата Нобелевской премии по Читать дальше...
Сеть ресторанов «Макдоналдс» откроется вновь под другим брендом
16.05.2022Рестораны корпорации McDonald's откроются в Москве и других городах России под новым брендом в середине июня. По информации с сайта газеты, сеть общественного питания сохранит рабочие места, большинство поставщиков и меню. Отметим, что спустя более 30 лет работы в Российской Федерации компания McDonald's уйдет с российского рынка. Организация начнет процесс продажи своего бизнеса в Москве Читать дальше...
Тигр в Московском зоопарке отказался есть мясо морских свинок
06.12.2021Сотрудники Московского зоопарка 3 декабря исключили из рациона тигра Тихона мясо морских свинок по причине отказа обитателя от данного блюда. Накануне работники досуговой организации рассказали о питании крупной кошки. В персональное меню вошли: отборное мясо, которое зоологи разрезают лично на кормокухне зоопарка, рыба и личные предпочтения особи. А вот от тушки морских свинок Тихон предпочел Читать дальше...