Лекция «Кухня страны Советов» состоится 8 апреля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече гости читальни узнают о том, под влиянием каких исторических факторов создавались советские рецепты. Также спикер расскажет, какую роль в развитии кухни Советского Союза сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней и внутренней торговли Анастас Микоян. На лекции гости Читать дальше...
кухня
Лекцию о советской кулинарии прочитают в «Светловке»
02.03.2023Лекцию «Кухня страны Советов» прочитают 7 марта в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. Гостям читальни расскажут о том, под влиянием каких исторических факторов создавались рецепты культовых советских блюд из книги «О вкусной и здоровой пище». Также спикер объяснит, какую роль в развитии кулинарии в Советском Союзе сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней Читать дальше...
Традиции советской кухни обсудят в «Светловке»
15.02.2023Лекция «Кухня страны Советов» состоится 16 февраля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече гости читальни узнают о том, под влиянием каких исторических факторов создавались советские рецепты. Также спикер расскажет, какую роль в развитии кухни СССР сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней и внутренней торговли Анастас Микоян. На лекции гости читальни Читать дальше...
Международный директор ресторанного гида Michelin поделился впечатлениями о столице
06.05.2021Международный директор гида Гвендаль Пулленек заявил, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира, в ходе онлайн-брифинга. Специалисты Michelin заметили отличное развитие ресторанной сферы в столице. За последние годы в Москве открывают новые точки с интересной кухней, сообщили на сайте газеты «Москва.Центр». В столице увидели множество талантливых поваров. Они обязательно должна быть в кулинарной Читать дальше...
Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» завершился в парке «Красная Пресня»
01.08.2018В парке «Красная Пресня» 28 и 29 июля прошел гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Горожане посетили футбольный турнир среди сотрудников крупных ресторанов и кафе столицы и поучаствовали в кулинарных мастер-классах. — Во время фестиваля в парке звучала живая музыка. Артисты исполнили на сцене летние фанк-композиции. За два дня по нашим подсчетам мероприятие посетили десять тысяч Читать дальше...
Пожар на кухне
17.03.2017Если загорелось масло (в кастрюле или на сковороде), то перекройте подачу газа и электроэнергии. Накройте сковороду или кастрюлю крышкой, мокрой тряпкой, чтобы затушить пламя, и пусть они так стоят до охлаждения масла - иначе огонь вспыхнет вновь. Тряпку из грубой ткани (такая всегда должна быть на кухне) накиньте на руки, предохраняя их от огня. После Читать дальше...
Испанская кухня станет ближе для жителей Пресненского района
20.10.2016Институт Сервантеса в Москве с 18 октября по 1 ноября организует цикл из трех фильмов, рассказывающих о кухне Испании. Цикл документальных фильмов об испанской кухне, получивший название «Гастрономия кино», состоится в Институте Сервантеса, расположенного в Пресненском районе Центрального административного округа. - Гастрономическая культура тесно связана с национальными традициями. На встречах будут показаны фильмы об испанской Читать дальше...