Мероприятие «Доступный рецепт» пройдет в Центре московского долголетия «Пресненский» 12 октября. На мастер-классе посетители узнают кулинарный секрет приготовления тонкого блина. Кроме того, организаторы мероприятия научат готовить начинку из капусты в сливочном соусе. Участники получат профессиональные советы по сервировке и подаче блюда. Гости смогут не только попробовать приготовленные блюда, но и обсудить их с единомышленниками, сообщили Читать дальше…
кулинария
Лекцию о московских трактирах и ресторанах прочитают в «Светловке»
19.10.2023Лекция «»Кушать подано!» Хлебосольные истории старой Москвы» состоится 19 октября в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече расскажут о вкусовых предпочтениях жителей и гостей столицы в XIX веке. Также спикер ознакомит слушателей с историей развития общественного питания в Москве, объяснит, как зарождались трактиры, и что в них подавали. Дополнительно гостям читальни расскажут Читать дальше…
Фестиваль «ФЕСТ ЕСТ» пройдет в Пресненском парке
17.08.2023Фестиваль «ФЕСТ ЕСТ» пройдет 19 августа в Парке культуры и отдыха «Красная Пресня». Профессиональные повара покажут кулинарные мастер-классы, участники которых научатся вкусно готовить и попробуют различные деликатесы. Также, специалисты прочтут лекции о сбалансированном питании. Для гостей поставят блогер-станцию, организуют творческий пленэр, тихую зону с уютными гамаками и пледами. Все желающие смогут позаниматься йогой под открытым Читать дальше…
Лекцию «Кухня страны Советов» прочитают в «Светловке»
03.04.2023Лекция «Кухня страны Советов» состоится 8 апреля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече гости читальни узнают о том, под влиянием каких исторических факторов создавались советские рецепты. Также спикер расскажет, какую роль в развитии кухни Советского Союза сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней и внутренней торговли Анастас Микоян. На лекции гости Читать дальше…
Лекцию о московских трактирах и ресторанах прочитают в «Светловке»
29.03.2023Лекция «»Кушать подано!» Хлебосольные истории старой Москвы» состоится 9 апреля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече расскажут о вкусовых предпочтениях жителей и гостей столицы в XIX веке. Также спикер ознакомит слушателей с историей развития общественного питания в Москве, объяснит, как зарождались трактиры, и что в них подавали. Дополнительно гостям читальни расскажут Читать дальше…
Традиции советской кухни обсудят в «Светловке»
15.02.2023Лекция «Кухня страны Советов» состоится 16 февраля в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече гости читальни узнают о том, под влиянием каких исторических факторов создавались советские рецепты. Также спикер расскажет, какую роль в развитии кухни СССР сыграл народный комиссар пищевой промышленности, снабжения, внешней и внутренней торговли Анастас Микоян. На лекции гости читальни Читать дальше…
Лекцию о московском общепите прочитают в «Светловке»
25.01.2023Лекция «Кушать подано! Хлебосольные истории старой Москвы» состоится 26 января в Центральной городской молодежной библиотеке имени Михаила Светлова. На встрече расскажут о вкусовых предпочтениях жителей и гостей столицы в XIX веке. Также спикер затронет тему заведений общественного питания в Москве. Дополнительно гостям читальни расскажут о становлении московской торговли от Китай-городских рядов до специализированных гастрономов, сообщили Читать дальше…
Итальянский шеф-повар провела мастер-класс в школе №1950
24.11.2022Мастер-класс с итальянским шеф-поваром Лоренцo Стапатто прошел в школе №1950. Об этом стало известно 24 ноября. Ребята под руководством шеф-повара приготовили традиционное итальянское блюдо аранчичи. Они обсудили тонкости кулинарного процесса с Лоренцо Стапатто на ее родном языке, сообщили на официальной странице школы №1950 в социальных сетях. В течение недели перед встречей ребята готовили итальянские блюда Читать дальше…